Γράφει ο Γιώργος Χαρβαλιάς
Σεισμός, σεισμός! Βρέθηκε η αιτία για την περιβαλλοντική ρύπανση του πλανήτη. Για την κλιματική αλλαγή, για την τρύπα του όζοντος, για την αύξηση του διοξειδίου του άνθρακα και για τον… κακό μας τον καιρό!
Εγκυρες επιστημονικές μελέτες ευαγών ιδρυμάτων της Εσπερίας εντόπισαν το πρόβλημα. Και ξέρετε ποιο είναι; Η… πορδή της αγελάδας! Μη γελάτε, τα καημένα τα βοοειδή αναδεικνύονται πλέον στα πιο ρυπογόνα έμβια όντα του κόσμου. Τα αέρια που εκλύουν αυξάνουν το μεθάνιο στην ατμόσφαιρα, αφήστε που η συχνή ανάγκη τους για ούρηση μολύνει το έδαφος και τα ποτάμια με αμμωνία.
Μαζί με τη διάγνωση, στην «ανεπτυγμένη» Ολλανδία, τουλάχιστον, βρέθηκε και η λύση. Να σφάξουν τις μισές, να εγκαταλειφθούν τα βοσκοτόπια και να τελειώνουμε, μέχρι να πάρουν αγρότες και κτηνοτρόφοι μαζί με τις ντομάτες αυτούς που τους κυβερνούν, όπως παραλίγο να συμβεί με τις τεράστιες διαδηλώσεις διαμαρτυρίας πριν από μερικούς μήνες.
Πλην, όμως, αυτό που ακούγεται για ανέκδοτο δεν είναι πλέον περιθωριακή άποψη πυροβολημένων οικολόγων και «οικολογούντων». Είναι η κρατούσα άποψη στους κύκλους των δυτικών επιστημόνων που «μεριμνούν» για τη σωτηρία του πλανήτη. Και είναι αυτή που μοιάζει με τις παγανιστικές ναζιστικές θεωρίες αποθέωσης των σαρκοφάγων ζώων (με προεξάρχοντα τον λύκο) σε σχέση με τα ταπεινά χορτοφάγα υποζύγια.
Οι φωνές έρχονται πλέον και από τις δύο ακτές του Ατλαντικού. Οι Βρυξέλλες χρηματοδοτούν μελέτες για την αποτύπωση των εκπομπών μεθανίου και έκλυσης αμμωνίας από τα ζώα κτηνοτροφικής παραγωγής. Η τελευταία εκδόθηκε μόλις πριν από μερικές ημέρες και περιγράφει μια δραματική κατάσταση, που πρέπει ασφαλώς να διορθωθεί με «δραστικά» μέτρα.
Ηδη η Ιρλανδία καλείται, προκειμένου να συμμορφωθεί με τους νέους ευρωπαϊκούς κανονισμούς για την εκπομπή ρύπων, να σφάξει 1.500.000 αγελάδες, πρόβατα και γουρούνια. Προς αυτή την κατεύθυνση, η Κομισιόν ενθαρρύνει προγράμματα εξαγοράς αγροτικών εκτάσεων που φιλοξενούν κτηνοτροφικές μονάδες από τις εθνικές κυβερνήσεις.
Ενα υπερφιλόδοξο πρόγραμμα ύψους 6 δισ. ευρώ που έχει εκπονήσει στην Ολλανδία η νεοφιλελεύθερη κυβέρνηση Ρούτε (αυτή που θα φύγει με τις…ντομάτες) για την «αποζημίωση» αγροτών και κτηνοτρόφων μέσω μαζικών απαλλοτριώσεων γης εξαιρέθηκε από τους δρακόντειους περιορισμούς περί κρατικών επιδοτήσεων. Η υποκατάσταση των αγροτικών εκτάσεων από γιγαντιαία φωτοβολταϊκά πάρκα θεωρείται πλέον θεμιτή, αν όχι ευκταία, προοπτική και αυτό εξηγεί γιατί προ ημερών ξυλοφορτώθηκαν οι γέροντες στην Κοζάνη…
Η υστερία επιτείνεται και στις ΗΠΑ από την κυβέρνηση Μπάιντεν. Ο Τζον Κέρι, εκλεκτό τέκνο της παγκοσμιοποίησης και ειδικός απεσταλμένος της αμερικανικής κυβέρνησης για το περιβάλλον, έκρουσε τον κώδωνα του κινδύνου. «Ο αγροτοκτηνοτροφικός τομέας οφείλεται για την εκπομπή του 10%-12% των αέριων του θερμοκηπίου και πρέπει να μειωθεί δραστικά. Αλλιώς δεν θα πιάσουμε τα όρια μείωσης των ρύπων για να αποτρέψουμε την υπερθέρμανση του πλανήτη…» είπε ο περιβαλλοντικά ευαίσθητος χρυσοκάνθαρος των διεθνών κέντρων εξουσίας που αποφασίζουν «τι συμφέρει την ανθρωπότητα»…
Αυτές οι ανοησίες, βεβαίως, δεν εδράζονται σε κανένα επιστημονικό αξίωμα. Αρχισαν -μα, από πού αλλού;- από τις υπηρεσίες των Ηνωμένων Εθνών, που προωθούν τη μεγάλη αντικατάσταση πληθυσμών και αντιλαμβάνονται ότι οι ρακένδυτοι μουσαφιραίοι έποικοι του δυτικού κόσμου δεν μπορούν να τρέφονται με κρέας.
Μόλις πριν από λίγα χρόνια, το 2017, η (κρατική) Επιτροπή Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ σε μια μελέτη της κατέληξε στο συμπέρασμα ότι για τις εκπομπές των αερίων θερμοκηπίου ευθύνεται κατά 28% η παραγωγή ηλεκτρικού ρεύματος, κατά 28% οι μεταφορές (ρύποι από τροχοφόρα, αεριωθούμενα και βαπόρια), κατά 22% οι ενεργοβόρες βιομηχανίες και μόλις κατά 3,9% ο αγροτοκτηνοτροφικός τομέας. Αλλά τότε πρόεδρος ήταν ο Τραμπ…
Το ωραίο της υπόθεσης είναι ότι αυτές τις… μαγκιές εις βάρος των δύστυχων των αγελάδων τα συστήματα της παγκοσμιοποίησης δεν τολμούν να τις πουλήσουν στον αναπτυσσόμενο (πρώην τρίτο) κόσμο, που σε λίγο θα κρατά τα σκήπτρα της παγκόσμιας ρύπανσης μαζί με αυτά της οικονομίας. Θα ήταν, πράγματι, πολύ ωραίο τα Ηνωμένα Εθνη, η κυβέρνηση Μπάιντεν, η Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν ή δεν ξέρω ποιος άλλος σοφός να επιχειρούσαν να πείσουν τους Ινδούς να ξεφορτωθούν τις 6.000.000 αγελάδες που κυκλοφορούν ελεύθερες στις πόλεις τους, δίπλα από αμάξια και περαστικούς, τιμώμενες ως «ιερά ζώα».
Οι αγελάδες είναι ιερά ζώα για τους Ινδούς γιατί τους έσωσαν από την πείνα. Τα παράγωγά τους ήταν αυτά που προσέφεραν μια σχετική ευημερία σε φτωχές κοινότητες. Το γάλα, το τυρί και το βούτυρο ήταν βασικά συστατικά στη διατροφή των Ινδουιστών, ενώ οι «ακαθαρσίες» τους, αυτές που διογκώνουν την τρύπα του όζοντος, βοηθούσαν στην αποδοτικότερη καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών.
Αλλά, είπαμε, οι μαγκιές είναι μόνο για τα πραγματικά και όχι για τα ιερά ζώα, τους κατοίκους του πολιτισμένου κόσμου. Και ως κύριο στόχο δεν έχουν τις αγελάδες, αλλά τη βίαιη αλλαγή διατροφικών συνηθειών, που θα διευκολύνει την πρόσμιξη, το «μπόλιασμα», όπως αλλιώς λέγεται, των πληθυσμών.
Στην πράξη ποινικοποιείται σταδιακά η κατανάλωση ζωικού κρέατος. Ηδη στη Γερμανία, πηγή έμπνευσης όλων αυτών των νεοναζιστικών ακροτήτων της παγκοσμιοποίησης, συζητείται ο περιορισμός της κατανάλωσης ζωικού κρέατος ανά άτομο στα 3,6 κιλά τον χρόνο! Καλά διαβάσατε: 10 γραμμάρια την ημέρα, δηλαδή μία φέτα γαλοπούλα στο… πρωινό και αν.
Στο εξής θα πρέπει να συμβιβαζόμαστε με συνθετικά υποκατάστατα και με νέα εδέσματα, όπως οι γρύλοι, οι ακρίδες και τα σκουλήκια. Καλώς ήρθατε στον «Γενναίο Νέο Κόσμο» του Αλντους Χάξλει…
